高知県産を含む国内産の養殖うなぎを使用しています。加工前の3~5日ほどは清冽な地下水で泳がせて泥を吐かせますので、臭みもありません。
職人の手で1尾ずつ丁寧に捌いたうなぎを、白焼~蒸し加工を施してふっくらこんがり焼き上げ、自家製のタレで仕上げた蒲焼を食べやすい大きさ(ハーフサイズ)にカットしました。お好みで、相性の良い添付タレと山椒をかけてお召し上がりください。
<事業者の想い>
弊社自家製のタレで仕上げた自慢の味です。
<オススメのお召し上がり方>
湯煎、電子レンジ、オーブントースターなどで温めて
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21-023.高知県四万十市への寄附 返礼品なし(寄附のみの受付となります)(1,000円単位でご寄附いただけます)
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R5-302.四万十川優化イオンうなぎ 蒲焼3尾・白焼2尾(ボイル肝、たれ付き)
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R5-006.四万十川優化イオンうなぎ蒲焼2尾(ボイル肝、たれ付き)
19,000 円