北海道稚内市 オンラインワンストップ <稚内の肉職人>たかみさんのPREMIUMラムチョップ 320g(4~6本)×1パック_ ラム ラム肉 ラムチョップ 羊肉 お肉 肉 焼肉 北海道 稚内 稚内市 ふるさと 人気 バーベキュー BBQ 【1447145】

寄付金額 15,000
内容
  • ■お礼品の内容について
    ・ラムチョップ[約320g(4~6本)×1パック]
    原産地:北海道産またはオーストラリア産またはニュージーランド産/製造地:稚内市/加工地:稚内市

    ■原材料・成分
    羊肉(子羊)オーストラリアニュージーランド産・北海道産 食塩
申込期間
通年
配送期間
  • お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 ※離島、沖縄県にはお届けできません。
消費期限
  • ■賞味期限:発送日から冷凍保存にて30日
温度帯
  • 冷凍
事業者名
  • 宗谷の海鮮グルメ 北うま

地元で愛され60年以上続く精肉店
お肉を知りつくしてる稚内の肉職人、「肉のたかみ」

【ドリップを極力抑える】
肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。
稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで
浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。

【真空パックのこだわり】
ラムチョップを切り分けた際に必要のない骨が出てきます。
その骨を1本1本丁寧に削ることでパックの破れや、真空パックの緩みを抑えます。
時間と手間をかけた「稚内の肉職人、たかみさんのPREMIUMラムチョップ」をぜひご堪能ください。

【柔らかくジューシーなラム、稚内加工】
美味しさとヘルシーさからブームとなっている子羊(ラム)肉。
ラムチョップは脂身も適度にのり、うまみも強く、グリルに向いたお肉です。
骨付き特有の豪快さもありながら、繊細でゴージャス感もあり、しかもヘルシー。
まさに「ごちそう」を演出してくれる「PREMIUMラムチョップ」で、いつもよりちょっと豪華な女子会、
パーティー、誕生日などの記念日にテーブルを飾ってみませんか?

■生産者の声
寄付のお申し込みをいただいてから切り分けてパックいたします
ドリップとは?
冷凍肉を解凍したときに肉の内部から分離して出る液体のこと

■注意事項/その他
※1パックあたり合計320gのため、グラムにより本数が変わります。(4~6本)
※北海道産またはオーストラリア産またはニュージーランド産のお届けとなります。産地はお選びいただけません、ご了承くださいませ。
※冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※ラムチョップは骨が付いた状態で真空パックをするため、配送中、稀に真空状態が緩む場合がございますが、品質に影響はございません。
※画像はイメージです。

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  • 内容
    • ■お礼品の内容について
      ・ラムチョップ[約320g(4~6本)×1パック]
      原産地:北海道産またはオーストラリア産またはニュージーランド産/製造地:稚内市/加工地:稚内市

      ■原材料・成分
      羊肉(子羊)オーストラリアニュージーランド産・北海道産 食塩
    申込期間
    通年
    配送期間
    • お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 ※離島、沖縄県にはお届けできません。
    消費期限
    • ■賞味期限:発送日から冷凍保存にて30日
    温度帯
    • 冷凍
    事業者名
    • 宗谷の海鮮グルメ 北うま
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