香川県の田舎、自然あふれる環境で製造しています。
店舗こそ構えてはいないものの、実は多くの有名店へ麺を提供している、
香川県でも屈指の製麺所の生うどんを、ぜひご堪能ください！
自然に囲まれた環境で、試行錯誤を繰り返したこだわりの粉と、
瀬戸内海の波にもまれたミネラル豊富な讃岐の塩を使用し、こだわりの麺を製造しております。
生うどんは、作り立ての生地をそのまま袋に密封し、
実際のうどん店で食べられる「もちもちとコシのある、つるつるの麺」をご家庭で、
いつでも味わうことができるのが特長です。
多加水麺に仕上げることにより、旨みが凝縮され、小麦本来の味を楽しめます。
このようにうどん職人が、こだわり抜いて作り上げた うどん麺を、
善通寺市ふるさと納税のオリジナル返礼品として提供致します。
少しでも多くをお召し上がりいただくため、パック印刷や包装を極力抑えさせていただきました。
是非、｢ご家庭用｣としてお選び下さい。
※本返礼品には、「うどんつゆ」は付属しておりません。
※直射日光を避け、涼しいところで保管してください。
～美味しい食べ方～
たっぷりの沸騰したお湯で13～15分程度ゆでてお召し上がりください。
（うどんの量に対して8倍〜10倍の水量が目安です）
コシとツルツルが特徴ですので、
「温」だと「釜揚げうどん」、「冷や」だと「ざるうどん」との相性がよいです。
・コシ弾力 ★評価→ 5
・モチモチ度 ★評価→ 4
・ツルツル度 ★評価→ 5
・麺の太さ → 並
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