「そば米」とは、そばの実をゆでてから乾燥させ、皮を取り除いたものを指します。「そば米」を丸ごと具材として使用した三好市の郷土料理「そば米雑炊」をフリーズドライ製法で商品化しました。
常温で1年半と長期保存でき、熱湯を注ぎかき混ぜて90秒でどなたにも簡単に召し上がっていただけます。
『ポツンと一軒家』でも紹介されたそば米雑炊。三好ならではの素朴で心温まる味わいをお楽しみください。
徳島県三好市
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徳島県三好市
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