オーストラリア産のマトンの肩肉を使用し、共栄食肉独自のタレで味付けしました。
薄切りタイプのジンギスカンで、食感は大変柔らかく、マトン特有のクセを抑えてまろやかな味わいです。
また、どんぶりご飯の上に乗せ、ジンギスカン丼にするととてもおいしい一品になります。
■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
事業者 :株式会社エスケィフーズ
連絡先 :0133-76-2950
営業時間:09:00-17:00
定休日 :土日祝・GW・お盆・年末年始