◆非常に希少な国産の羊肉
◆国産羊肉の中でも、さらに日本でもあまり出回らないこだわりの『ホゲット』
◆薄切りカットで使いやすい！
[ホゲットとは？]
羊肉の種類のひとつで、ラムが生後12か月未満、マトンが生後24か月以上なのに対し、
ホゲットはその中間の「生後12か月以上24か月未満」のもののことを指します。
ラムやマトンに比べて流通が少なく、非常に珍しい羊肉です。
ラムのクセの少なさと、マトンのしっかりした味わいの両方を併せ持った上質な味が楽しめます！
[国産羊肉について]
ジンギスカンの消費量が多い北海道でも、輸入した羊肉が99%を占めています。
国内で流通する羊肉のうちのわずか1%以下である国産羊肉は非常に希少です。
もも肉は脂肪が少なくあっさりとしていて食べやすく、煮込み料理にもおすすめです。
めったに出会えない価値の高いお肉をぜひご賞味ください。
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天塩町ふるさと納税コールセンター
営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く）
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北海道天塩町
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