宮城県富谷市 [仙台名物] べこ政宗 【訳アリ 牛タン塩】1.5kg (250g×6パック)｜牛たん しお 訳あり 焼肉 牛肉 [0194]

富谷市にご寄付ご検討いただきまして誠にありがとうございます。
寄付してよかったと思ってもらえるような返礼品がやっと完成いたしました。

牛たん焼き発祥の地、仙台。
創業より半世紀を超える肉屋が作ったふるさと納税専用の味付け牛たんです。
焼きやすく、食べやすい厚さ6mmにスライスしました。

ニュージーランド産の牛たんを自社特製塩だれで味付けしております。
牛たんの臭みが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけるよう研究を重ねました。
口に入れた瞬間に広がる旨味を是非味わってみてください！

【訳ありとは】
牛たんのたん元からたん先までスライスしており、成型処理を行っておりませんので、部位とサイズが不揃いです。
ご了承の上ご注文お願いいたします。
※味、品質には問題ございません。

【牛たんの「おいしい」焼き方】
ヒント！
お肉を常温に戻してから焼くことが「おいしく焼くためのコツ」です。

※漬けダレは捨ててください。
フライパンを充分に加熱し、薄く油をひき、牛たんをのせます。
1～2分で焼き色がついたらひっくり返します。
そのまま焼き色がつくまで焼きます。
約30秒程です。

〔ポイント〕
(1)フライパンの加熱
フライパンを充分に加熱します。
充分に熱くなっていないと焦げつく原因になります。

(2)油は極力薄めにひく
油が多いとお肉の旨みが流れ出し、風味が悪くなります。
なるべく少量の油の方がおいしく焼けます。

(3)強火で焼く
おいしい肉汁が外へ逃げないように強火で表面を固めます。
片面を1～2分程度、裏返して30秒程度焼きます。

(4)切り込みを入れる
たん下部分は火が通りにくいのでハサミ等で切り込みを入れると上手に焼けます。

■提供事業者：株式会社 秋茜

※調理器具の火力により異なりますので目安としてください。
※牛たんに粘り気がある場合がございますが、牛たんの性質上であり品質に問題はございません。
※画像はイメージです。
※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず、画像撮影の上、破棄いただく前にご連絡ください。
※牛たん原料は外国産です。
※商品コード: 26400194

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】市外在住の個人の方で、1回10,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。

お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから最大10品まで組み合わせることができます。

(例)寄附金額10,000円以上で…お礼の品10,000円コース×1つ
　 寄附金額50,000円以上で…10,000円コース×5つ
　 寄附金額100,000円以上で…10,000円コース×10つ　　　など
　　
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在の御予定や配送曜日希望等があれば要望欄に御記入ください。
　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめ御了承くださいませ。
●のし・包装・名入れの御希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、御了承ください。
●御注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。


【返礼品に不備があった場合について】
返礼品の状態には万全を期しておりますが、稀に不備がある場合がございます。
特に青果などは、配送過程で傷みが生じることがございます。
万が一届きました返礼品の品質に問題があった場合には、廃棄いただく前に必ずご連絡ください。
その後、大変お手数をおかけしますが、返礼品の状態が分かるお写真を撮っていただき、メールにてお送りくださいますようお願いいたします。
なお、廃棄されてしまった後のご連絡や現物を確認できない場合には、ご対応いたしかねますのでご了承ください。


お礼の品(お届け日)に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさと納税返礼品お問合せセンター

TEL 0120-96-5542
営業時間 9:30～18:30(土日祝・年末年始を除く)

<メールでのお問合せ>
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