鹿児島県徳之島の新じゃがを使用した「徳之島コロッケ」と「唐辛子コロッケ」、島の豚肉を使用した「豚メンチカツ」を全国にお届けします！
【徳之島コロッケ】
「新じゃがだけでこんなに美味しい」と思える、新じゃがの甘みが口の中いっぱいに広がるコロッケです。
また、島のお母さん直伝の煮方で作ったこだわり出汁は、鰹と鶏を使用し、ソースをかけなくても絶品です。
【唐辛子コロッケ】
島内でも栽培されている「プリッキーヌ」という唐辛子と、徳之島のスーパーフード「ヤマシークニン」の果汁を入れ、すっぱ辛い旨辛コロッケにしました。
美味しさの秘密は、徳之島の新じゃが１００％のベース、だしのきいた甘みのある芋の味、それにプラスしてピリ辛の唐辛子、さわやかな酸っぱさの青ミカンのヤマシークニンがよく調和したコロッケです。
【豚メンチカツ】
徳之島の豚肉をたっぷり使用し唐辛子とヤマシークニンを加えました。
豚肉のコクのある旨味が口の中で広がり、さわやかさな酸味と徳之島産唐辛子のHOTな刺激が最高のメンチカツです。
《おいしい料理方法》
冷凍のまま170度～180度の油で揚げてお召し上がりください。
《原材料》
（徳之島コロッケ）
じゃがいも（徳之島産）、衣（パン粉、でん粉、大豆粉）、砂糖、植物性油脂、鰹だし、鶏がらスープ、食塩、増粘剤（グァーガム）、加工でん粉、調味料（アミノ酸）、カラメル色素 ※一部乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉含む
《唐辛子コロッケ》
じゃがいも（徳之島産）、衣（パン粉、でん粉、大豆粉）、砂糖、植物性油脂、鰹だし、鶏がらスープ、ヤマシークニン、唐辛子、食塩、増粘剤（グァーガム、アルギン酸エステル）、PH調整剤、乳化剤、膨張剤、イーストフード、VC
※一部乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉 含む、調味料（アミノ酸）カラメル色素（一部乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚 含む）
（豚メンチカツ）
豚肉（徳之島産）、玉葱、衣（パン粉、でん粉、大豆粉）、植物性油脂、ヤマシークニン、食塩、砂糖、唐辛子、増粘剤（グァーガム、アルギン酸エステル）、PH調整剤、乳化剤、膨張剤、イーストフード、VC
※一部乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉 含む
（販売）
鹿児島県大島郡徳之島町母間8928番地
あまみ徳之島絆ファーム
TEL：0997084-0086
鹿児島県徳之島町
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