国内近海産の上質な原料使用。上質な天然塩、天城の湧き水、伊豆の潮風による完全天日干しと、どれか一つ欠けても極上の製品へは仕上がりません。
手塩に掛けて仕上げた干物を是非ご堪能下さい。
保存料を一切使用せず、天然塩のみで仕上げております。
立派なサイズの金目鯛を使用しております。
お祝い事やバーベキュー等でご利用ください。
真っ赤な化粧箱ではなく、白段ボールにて発送となります。
■生産者の声
個別真空包装となっております。
■注意事項/その他
・冷凍でのお届けとなります。開封後、お召しあがりにならない分は冷凍庫にて保管ください。解凍後は2日以内にお召上がりください。
・到着時、製品の性質上、輸送の影響で真空漏れが発生する場合がございます。その場合は賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。
原材料の金目鯛は国産で原材料の95%を占める。
伊東市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、解凍、内臓処理、流水、塩漬け、流水、天日乾燥、凍結、真空包装、金属検査、ラベル貼付、梱包
静岡県伊東市
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