北海道芽室町のふるさと納税【代官山　フレンチ】ル・ジャポン　日本料理とフレンチのフュージョン【芽室町特産品コース】食事券1名様分 ※2名以上で利用可 me061-005c

北海道芽室町  【代官山　フレンチ】ル・ジャポン　日本料理とフレンチのフュージョン【芽室町特産品コース】食事券1名様分 ※2名以上で利用可 me061-005c

寄付金額 68,000 円

内容

【代官山　フレンチ】ル・ジャポン　日本料理とフレンチのフュージョン【芽室町特産品コース】食事券1名様分 ※2名以上で利用可

■営業時間
・ランチ：12:00～15:00 (13:00最終入店)
・ディナー：17:30～23:00 (22:00最終入店)

■定休日
不定休

■アクセス
東京都目黒区　最寄り駅:代官山　※徒歩1０分／車３分

申込期間

通年

配送期間

入金確認後1～2週間程度

消費期限

有効期限：食事券発行日から1年間

事業者名

株式会社 Country Crossing（カントリークロッシング）

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■説明
芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券は1名様ではご利用になれませんのでご注意ください。必ず2名様以上でのご予約をお願いいたします。
※本お食事券はランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
※お子様もご来店いただけます。ただしお静かにして頂けるようご配慮をお願いいたします。

本コースは、シェフが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

■産地
北海道芽室町

■サービス提供地
東京都目黒区

■提供サービス
コース内容
・芽室町産旬の野菜のタルタルサラダ
・未来めむろ牛のコンビーフサラダ
・芽室野菜のポタージュ
・鮮魚のポアレル・ジャポンスタイルで
・お口直し
・未来めむろ牛のロティ　TOYO　cheese　Factoryのチーズフォンデュで
・尾藤さんの芽室町産小麦で作ったにゅう麺
・本日のデザート
・食後のお飲み物
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。

■シェフ
中田耕一郎（なかだこういちろう）
1976年生まれ。福島県出身。大学を卒業後、調理師専門学校を経て、箱根【オーベルジュ・オー・ミラドー】で5年半、フレンチを学ぶ。その後、衝撃を受けた和食の店【SHINPEI】を経て【ELEMENTS】で料理長となった後、星付きの名店【料理屋　こだま】にて和食の基礎を学び、独立。2011年に【Le Japon】をオープン。現在は同店にて定期的に料理教室も開催している。

■関連キーワード
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内容
- 【代官山　フレンチ】ル・ジャポン　日本料理とフレンチのフュージョン【芽室町特産品コース】食事券1名様分 ※2名以上で利用可
  
  ■営業時間
  ・ランチ：12:00～15:00 (13:00最終入店)
  ・ディナー：17:30～23:00 (22:00最終入店)
  
  ■定休日
  不定休
  
  ■アクセス
  東京都目黒区　最寄り駅:代官山　※徒歩1０分／車３分
申込期間

通年

配送期間
- 入金確認後1～2週間程度
消費期限
- 有効期限：食事券発行日から1年間
事業者名
- 株式会社 Country Crossing（カントリークロッシング）