北海道芽室町 オンラインワンストップ 【代官山 フレンチ】ル・ジャポン 日本料理とフレンチのフュージョン【芽室町・広尾町特産品コース】お食事券1名様 me061-005c

寄付金額 57,000
内容
  • 【代官山 フレンチ】ル・ジャポン 日本料理とフレンチのフュージョン【芽室町・広尾町特産品コース】お食事券1名様
申込期間
通年
配送期間
  • 入金確認後2~3週間程度
消費期限
  • 有効期限:食事券発行日から1年間
事業者名
  • 株式会社 Country Crossing(カントリークロッシング)

■説明
芽室町・広尾町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。

■産地
北海道芽室町・広尾町

■サービス提供地
東京都目黒区

■提供サービス
コース内容
・広尾町産鮮魚と黒米のタルタルサラダ
・未来めむろ牛のコンビーフサラダ
・芽室野菜のポタージュ
・広尾町産鮮魚のポアレ ル・ジャポンスタイルで
・お口直し
・未来めむろ牛のロティ TOYO cheese Factoryのチーズフォンデュで
・尾藤さんの小麦で作ったにゅう麺
・本日のデザート
・食後のお飲み物
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。

■シェフ
中田耕一郎(なかだこういちろう)
1976年生まれ。福島県出身。大学を卒業後、調理師専門学校を経て、箱根【オーベルジュ・オー・ミラドー】で5年半、フレンチを学ぶ。その後、衝撃を受けた和食の店【SHINPEI】を経て【ELEMENTS】で料理長となった後、星付きの名店【料理屋 こだま】にて和食の基礎を学び、独立。2011年に【Le Japon】をオープン。現在は同店にて定期的に料理教室も開催している。

■関連キーワード
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    配送期間
    • 入金確認後2~3週間程度
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    • 有効期限:食事券発行日から1年間
    事業者名
    • 株式会社 Country Crossing(カントリークロッシング)
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