★自家製の燻製ベーコンです★
地元の野菜とスパイスで作ったソミュール液に、1週間から10日ほど漬け込み高温で燻製しています。
そのままでもお召し上がりいただけます。
自家製の味をぜひご賞味ください。
ペルーの家庭の味をベースにした手作りハムやソーセージで人気の「TORRES（トレス）」。
スパイスや野菜入りの液に豚肉を漬け、薫製したハムやベーコン、ソーセージなど独特の風味が特徴。
添加物を最小限に抑えた安全な食にこだわっています。
■産地
長崎県大村市
■原材料
豚肉、食塩、ザラメ、香辛料、リン酸塩、亜硝酸Na
■保存方法
冷蔵10℃以下
■注意事項
※画像はイメージです。
※発送までに2-3週間程お時間をいただいております。
■返礼品提供事業者
Torres手作りハムベーコン工房
ハム ベーコン 手作り 燻製 セット
長崎県大村市
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