\新食感!干し芋と焼き芋のいいとこ取り『あぶり干し芋』/
薪を燃料に、遠火で火力を調整しながら、時間と手間をかけてつくった干し芋は、ねっとりとまろやかな味わい。
北海道はさつまいもの栽培に適していない地域と思われがちですが、
広く肥沃な大地と、清涼な大気、太陽の力で豊かに育ったさつまいもは、甘くて濃厚。
さつまいもの栽培から焼き上げ、袋詰めまで全て手作業で、一つ一つ丹精込めてつくっています。
火加減もその日の気温やさつまいもの状態によって繊細に調整し、熟練の技でじっくり時間をかけて炙っています。
さつまいも本来の良さを最大限に引き出したあぶり干し芋は、甘みと旨みが凝縮され、濃厚かつ、新しい食感が魅力♪
喜茂別町の高齢化は急速に進んでいますが、
70歳を超えるご夫婦が、町内外の若者たちと協力しながらつくっています。
一つ一つ手づくり。
砂糖をつかわず、素材の良さを存分に活かしたあぶり干し芋を、ぜひ一度ご賞味ください!
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北海道喜茂別町
【2025年8月以降順次発送】 赤肉メロン 約1.6kg×2玉 《喜茂別町》【Aコープようてい】 先行予約 数量限定 メロン 赤肉 フルーツ 果物 北海道 産地直送 [AJAK004] 13000 13000円
13,000 円
北海道喜茂別町
【2025年8月下旬以降順次発送】 スイートコーン 味来 2Lサイズ×13本(約4.5kg)《喜茂別町》【Aコープようてい】 とうもろこし トウモロコシ 季節の野菜 夏野菜 北海道 野菜 先行予約 産地直送 [AJAK006] 11000 11000円
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北海道喜茂別町
【2025年7月下旬以降順次発送】【化粧箱入り】 キングルビー (赤肉)2玉(1.7kg~2kg/玉)《喜茂別町》【久保田農園】 メロン 数量限定 化粧箱入り 贈答用 先行予約 フルーツ 果物 北海道 [AJAM008] 12000 12000円
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北海道喜茂別町
手作り 無添加(砂糖不使用)のあぶり干し芋 3袋(120g/袋)《喜茂別町》【すがわら商店】 芋 いも 干し芋 ほし芋 干しいも サツマイモ さつまいも 焼芋 焼き芋 北海道 [AJAA001] 5000 5000円
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北海道喜茂別町
『クリスピーチーズ』10袋(ニセコ リン・リンファーム)《喜茂別町》【ニセコリゾート観光協会】チーズ つまみ おつまみ 北海道 ビール ワイン 肴 常温配送 常温 [AJAI001] 20000 20000円 2万円
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北海道喜茂別町
【2025年5月中旬以降順次発送】 グリーンアスパラガス 1.5kg (M・L混在/露地栽培)《喜茂別町》【久保田農園】 アスパラ アスパラガス グリーンアスパラ 冷蔵 冷蔵配送 野菜 春野菜 季節の野菜 北海道 [AJAM001] 11000 11000円
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