【震災の影響で発送が遅れる場合がございます、ご了承ください。】【競りの状況により入荷が無い場合がございます。その場合お届けまでに1ヶ月程度お時間をいただきます、ご了承ください。】【配送不可:離島】
能登牛は能登半島の美しい大自然のなかで丹精こめて育てられています。石川県で飼育された黒毛和牛のうち、肉質などの条件を満たしたものが能登牛と称されます。近年ですと年間約1,300頭の黒毛和牛が出荷されています。能登牛の大きな特徴は、牛肉のおいしさを数値化する際の指標となるオレイン酸の含有量がすば抜けて多いことです。オレイン酸は食味の良さに大きく関係すること以外にも、あらゆる不飽和脂肪酸の中でもっとも酸化しにくく、血中のコレステロールを減少させたり発がん性物質を作りにくくする役割があると言われています。藤井肉店では実際に競り市場に出向き一頭枝付きで仕入れたA5・A4ランクの能登牛を、自社で一貫して解体・精肉して販売おります。お届けするお肉はいろんな部位をミックスした牛切り落とし肉。幅広い料理に使いやすく、炒め物はもちろん牛丼やハヤシライス、カレーの他プルコギや青椒肉絲など、いろんなジャンルのレシピにご利用いただけます!
石川県能美市
[№5784-1028]九谷焼 マグカップ 金唐草 a04
14,000 円
石川県能美市
[№5784-1353]肉【和牛セレブ】能登牛 牛肩(うで) すき焼き・しゃぶしゃぶ 400g 黒毛和牛 霜降り ギフト 石川県 能美市
26,000 円
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[№5784-1268]ザ コア[セット]アロマシャンプー&トリートメントモイスト(しっとり/国造ゆずの香)
22,000 円
石川県能美市
[№5784-1023]九谷焼 抹茶碗 金箔彩 a03
55,000 円
石川県能美市
[№5784-0978]九谷焼 組飯碗 銀彩金チラシ a02
63,000 円
石川県能美市
[№5784-0972]九谷焼 組飯碗 銀彩 a02
48,000 円