京都府のふるさと納税【石臼挽き宇治抹茶】抹茶モンブランロールケーキ 1本京都宇治抹茶モンブランロールケーキ東山茶寮京和華宇治茶洋風和風和菓子お菓子おやつクリームあんこ抹茶スイーツ抹茶菓子スイーツデザート洋菓子人気贈答贈答品ギフトお歳暮プレゼント冷凍 6000円ふるさと納税ふるさと納税京都

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寄付金額 6,000 円

内容

1本

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通年申し込みを受け付けております。

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消費期限

【賞味期限】冷凍14日間・解凍後冷蔵1日間

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卵、乳成分、小麦、ゼラチン、大豆

温度帯

冷凍

事業者名

京都・東山茶寮

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宇治市と連携した返礼品です。

宇治茶の老舗、堀井七茗園のおうすで味わうほどの上質な抹茶の風味を生かして焼き上げたロールケーキです。
トッピングに濃厚な抹茶のあんこをたっぷりのせました。
抹茶のスポンジで抹茶のクリームを包んだロールケーキと、トッピングの抹茶のあんこの、今までにない洋風と和風の素材が生み出す、新しい出会いの美味しさを、お楽しみください。

【お召し上がり方】
冷凍でお届けしていますので、開封せずにそのまま冷蔵庫で約12時間を目安に解凍してからお召し上がりください。

きれいにカットするには、冷凍のまま袋から取り出しカットし、ラップでしっかり包んで冷蔵庫で約12時間を目安に解凍してからお召し上がりください。
冷蔵庫で約12時間保存していただくことは、解凍だけではなく、ケーキをしっとりさせるために大切です。

トッピングの抹茶あんが大変はがれやすくなっています。保護の紙はゆっくりとはがしてください。

解凍後は冷蔵庫で保管し当日中にお召し上がり下さい。

【京都・東山茶寮】
清水寺の近く、清水五条にある、宇治茶の甘味処。
宇治茶の老舗堀井七茗園の上質な宇治抹茶を使用した、本物の宇治茶の風味をお菓子にして味わっていただけるお店です。
和と洋の素材を組み合わせ、宇治茶のおいしさを引き立てた、あたらしい風味をお楽しみいただけます。
旨味を最も多く含んだ最初に採れる一番茶、茶園に覆いをかぶせて旨味を凝縮させ、苦み、えぐみ、等の雑味の元になる茶葉の軸や葉脈を取り除き、きわだつ香りの石臼挽きで仕上げます。
石臼挽きは１時間で４０ｇしか挽きあがらない貴重な逸品です。
これらの手間ひまを惜しまない作業を経て、京都・東山茶寮の上質な宇治抹茶の風味が生み出され、挽きたての風味をその場でお菓子にしてお召し上がりいただきます。　

※包装は簡易包装です。

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