1989年に創業した株式会社テクニカンが保有する冷凍技術「凍眠」
マイナス30度まで冷やしたアルコールにパックした食材を漬けることで、食品内部の水分が膨張する前に一気に凍結させる技術です。
食品内部の水分が大きな氷結晶になる前に凍結するので、解凍後も“生”とほとんど変わらない美味しさを実現します。
その技術を家庭用にアレンジした「凍眠マジック」は、冷凍庫内で凍らない不凍液パックで急速冷凍できるセカンド冷凍庫です。
凍眠マジック最上段にセットされた液パックに食品を挟み込み、そのまま冷凍。
空気冷凍よりも格段に速い凍結スピードを再現することができます。
液パックがぐんぐん熱を吸収するからおいしさをそのまま高鮮度！
また、朝の忙しい時間でも、液体の冷却力でお弁当の粗熱も素早くとれるので、安心してお子さんにお弁当を持たせることができます。
冷やし忘れたビールや飲み物も、液パックに挟めばわずかな間にキンキンに冷やせます。
買いすぎた生鮮食品や、作りすぎた料理を急速冷凍すれば、食べたい時に食べたい分だけ、おいしさを保ったまま解凍して召し上がることができます。
フードロスを無くしながら、毎日の時短にもつながるSDGs家電です。
注意事項
離島（一部除く）への配送ができない場合がございます。該当地域のご希望でお申込みされた場合は、ご連絡の上、キャンセルとさせていただきます。
クレーン利用等、特殊な搬入は対応致しかねます。
また、配送会社の都合により、お届け先によっては、選択された日付指定通りにお届けできない場合がございます。予めご了承ください。
配送日について
配達ご希望日を下記事業者までご連絡ください。
（ご連絡日から 7日後以降の日付でお願いいたします）
事業者名：株式会社テクニカン
連絡先：045-948-4855
（平日 9：30～17：30）
お申込みから3日以内にご連絡いただけない場合、最短の日数で発送となります。
配達日当日に配送事業者よりお時間などのご連絡がございます。その際、日にちの変更は可能です。
設置について
配送等を担当する事業者にて、開梱、設置をいたします。
※画像はイメージです。
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事業者 ：株式会社テクニカン
連絡先 ：045-948-4855
営業時間：9:30～17:30
定休日 ：土、日、祝日、夏季・年末年始
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