四国一小さなまち田野町で完全天日塩にこだわって製造を続ける「田野屋塩二郎(たのやえんじろう)」の”塩”は世界からも評価を受けており、なかなか手に入らない幻の”塩”になっています。
【ふるさと納税出品の完全天日塩の種類】
肉料理用・・・結晶サイズは0.8mm程で、粗めにつくっております。味は少し苦味があり肉料理にぴったりの塩です。
魚料理用・・・結晶サイズは0.5mm程で、少し粗めにつくっております。味は苦味をきかせておりますので、魚本来の味を引き出す塩です。
万能用・・・結晶サイズは0.2mm程で、標準サイズにつくっております。味はマイルドでどんな料理にも合う塩です。
【完全天日塩】とは
自然の力(太陽光と風)だけで海水から塩をつくります。通常の火を使って釜茹でをした塩に比べて、生産量が極端に落ちますが、ゆっくりと塩が結晶化していくことからマイルドで味わいのある塩ができます。
【発送について】
大変貴重な塩のため、ご寄附完了後、お客様の塩造りを開始いたします。そのため、発送には4ヵ月から半年かかる場合がございます。
※写真はイメージです。
製造元:田野屋塩二郎
※商品コード: T-0312
高知県田野町
【四国一小さなまち】 ≪ヤマシン≫ 高知鰹のタタキ 訳あり 1.5kg(冷凍) タレ・おろし生姜・柚塩付き
8,000 円
高知県田野町
【四国一小さなまち】 ≪期間・数量限定≫ ★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ(自家製タレ付)1.8kg
10,000 円
高知県田野町
【四国一小さなまち】 ≪期間・数量限定≫ ★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ(自家製タレ付)1kg
7,000 円
高知県田野町
【四国一小さなまちの地酒】★ふるさと納税限定★美丈夫『田野ラベル』一升瓶 純米酒&純米吟醸2種 1800ml×各1本セット一升 一升瓶 酒 お酒 地酒 純米吟醸 純米酒 日本酒 おさけ 15度 限定 高知県 田野町
18,000 円
高知県田野町
これが魚屋の漬け丼だ!海鮮5種食べ比べセット《訳あり》 5種×2P 合計10パック 各80g 鮪 ハマチ 鯛 カンパチ ブリ 詰め合わせ 漬け丼 漬け どんぶり 丼 鮮 魚 真空パック 個包装 冷凍
10,000 円
高知県田野町
【四国一小さなまち】≪ヤマシン≫ ※ 冷凍 ※ 特選うなぎの蒲焼き 3尾
17,000 円