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熟練の職人が選び処理した鰻を絶妙な火入れで焼き、
特性タレで仕上げた絶品蒲焼はご飯との相性抜群です。

＜海老仙の「うなぎ」へのこだわり＞
(1)ミネラル豊富な地下水での活じめ
ミネラル豊富な地下水をくみ上げて、2～3日活じめしています。
うなぎの体内にある砂・エサをきれいに浄化したり、輸送中にたまってしまうストレスを解消するために活じめしています。
海老仙のミネラル豊富な地下水で活じめすることにより、うなぎ本来の旨味を引き出す効果もあります。

(2)熟練の職人たちによる「うなぎ」の選別とさばき
海老仙では、活じめした「うなぎ」の中から、20年以上のキャリアを持つ選別職人達が、1本1本品質をチェックし、いいものだけを選別しています。
海老仙の選別職人は、「うなぎ」を見て、触るだけで、味が分る一流の職人達です。
また、長年のキャリアを持つ割き職人達は、包丁の刃のすべりにより、うなぎの味が分るほどの職人たちです。

(3)高い品質でのお届け
海老仙では、1年中美味しいうなぎを食べていただくために、浜名湖で養殖池から入荷する最高の品質の「うなぎ」だけを選別し、皆様にお届けいたしております。

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※商品コード: 57862249

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ふるさと納税商品お問合せセンター
・TEL:0120-844-308　受付時間(平日)9時00分～17時30分　※12月29日～1月3日を除く
・メールでのお問い合わせはこちら
https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=221309


オンライン申請が利用できます(マイナンバーカードをお持ちの方に限ります)。
令和5年4月より「自治体マイページ」からオンラインワンストップ申請ができます。
下記からログインしていただき、お手続きください。
▼URL
https://mypg.jp/

※操作方法等は上記リンク先にてご確認ください。
※オンライン申請いただいた場合、紙の申請書提出は不要です。(後日行き違い等によりお手元に届いた場合は破棄ください)
※マイナンバーカードをお持ちでない場合、オンライン申請はできません。紙の申請書提出をお願いします。

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●お礼の品は、ご入金確認後、通常は約2週間～1か月ほどでお届けとなり、
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　※災害支援寄附や返礼品なしのご寄附の場合お礼の品はございません。
(特別にお届け時期の決まっているものは返礼品詳細ページに記載しています。)
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
　あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れの発生やお届けまでお待たせする場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

ふるさと納税制度の趣旨に鑑み、換金、転売目的のご利用はお断りさせていただきます。

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