冷凍保存ができるユッケ（約2ヶ月持ちます）。
カットされている真空パックのユッケをボールに水をはって解凍するだけです。
自家製タレと混ざるだけで、専門店の味を堪能できます。
※卵は付きません。
【馬刺しは最も安心安全なお肉です。】
■馬は狂牛病（牛海綿状脳症・BSE）や口蹄疫にはなりません。
■O-157やO-111などは、馬の腸内には生息していません。
■馬は食してもアレルギーを起こしにくい食肉です。
■馬刺しの流通は冷凍と厚生労働省が決めています。
【お召し上がり方】
ご用意いただくもの
・桜ユッケ
・ボール
・付属の専用タレ
・キッチンバサミ
(1)ボールに水をはり、桜ユッケのパックを入れて解凍してください。
季節や外気温に も よりますが 15～20分程度で解凍されます。
※前日より冷蔵床で解凍も可能です。
(2)解凍された桜ユッケのパックをキッチンバサミなどで開封し、器にうつしてください。
中のお肉はカットされています。
(3)専用のタレを、 まずは5割程度入れてください。
お肉と混ぜながら味見をし、お好みの味の濃さに少しずつタレを足して調整ください。
（お好みで卵黄やうずらの卵をつけてゴマをふったら完成です。）
【馬刺しの魅力】
馬肉のタンパク質には、ペプチドという栄養成分が多く含まれており、高血圧を抑えたり毒消しの効果があります。
身体のエネルギー源となる、グリコーゲンが豊富に含まれているので、お仕事にお疲れの方にもお薦めです。
しかも、馬肉には鉄分が豊富で低カロリー。カロリーは牛肉の1/3でとてもヘルシーです。
【馬肉の一九店紹介】
オーナーは、馬肉の魅力を惹かれ、より多くの人に馬肉の魅力を伝えたくて『茨城初の馬肉料理専門店 馬肉の一九』を2016年開業しました。
店舗URL banikuno19.com
【原材料】
馬肉
【原産地】
カナダ、アルゼンチン、メキシコ
【保存】
冷凍
※12月と1月は繁忙期のため、発送いたしかねます。
※入荷状況により、発送が遅れる場合がございます。
※画像はイメージです
※商品コード: DN-8
茨城県行方市
CU-47【工場直送 選べる包装サイズ】 なめがたさんちの 干しいも 紅はるか 1.2kg（小袋サイズ）
10,000 円
茨城県行方市
CQ-14 らぽっぽファーム 美腸大学いも
5,000 円
茨城県行方市
CQ-19 らぽっぽファーム【工場直送】美腸大学いも1kg
5,000 円
茨城県行方市
CU-55 【2024年9月より順次発送】【訳あり】無選別 行方台地のさつまいも 紅はるか 約10kg
8,000 円
茨城県行方市
CU-50【工場直送】 なめがたさんちの 干しいも 紅はるか 1.5kg
12,000 円
茨城県行方市
CQ-25-1 らぽっぽファーム【工場直送】美腸大学いも２kg
10,000 円
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