しまねおおなんチーズ工房は、自然豊かな中国山地の中心に位置しています。
石見高原の厳しい自然に育まれ、愛情込めて大切に育てられた乳牛から搾乳した新鮮な生乳だけを使用し、ひとつひとつ丁寧に職人の手によって作られたフレッシュでプレミアムなチーズです。特別な3種類のチーズを詰め合わせました。
[のどぐろだし醤油漬けモッツァレラチーズ]
くせがなく、弾力のある歯ごたえと中からしみでてくるミルキーな味わいが絶品の「モッツァレラチーズ」。これを地元邑南町の老舗醤油店「垣崎醤油店」特製の丸大豆しょうゆと、メディアで紹介され有名になった島根県の特産品の「のどぐろ（アカムツ）」粉末をブレンドしたつゆに漬け込みました。独特のだし醤油の香りが口の中で広がるチーズです。和食や日本酒との相性も抜群です。スライスして少し熱を加えると更にうまみを増します。その特徴のある味わいのチーズは2018年Japan Cheese Awardで銀賞を受賞しました。
[ストリング（さける）チーズ]
適度な塩加減と独特の裂ける触感はどのお酒の間に食しても最適なチーズです。しっかり味でお酒のおつまみ、子どものおやつにピッタリ。輪切りにきってサラダに和えると食感が面白いですよ。
[ゴーダチーズブロック]
1年熟成を重ねた奥深いチーズらしいチーズです。キューブ状にカットしていただくと、洋酒、赤ワインとの相性は抜群のおつまみとして味わえます。お好みのお酒と共に召し上がってください。
※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください
※離島へのお届けはできません
※画像はイメージです
事業者：しまねおおなんチーズ工房
※商品コード: 048-001-02
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方で、1回10,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
・お届けの日時指定の可否は商品によります。
・長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
・のし、包装、名入れのご希望はお受けしておりません。
・お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
・ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
・色調が実物と異なる場合があります。
・写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
島根県邑南町
豚肉 石見ポーク しゃぶしゃぶセット1.6kg（ロースしゃぶしゃぶ用300g×1バラしゃぶしゃぶ用300g×1小間切れ500g×2）
17,000 円
島根県邑南町
【先行予約】邑南のさくらんぼ（佐藤錦）600g
16,000 円
島根県邑南町
令和5年産石見高原みずほ米コシヒカリ 無洗米仕上10kg
18,000 円
島根県邑南町
【先行予約】冷凍 有機ブルーベリー 1.2kg（400g×3袋）
13,000 円
島根県邑南町
【島根県産】ストリングチーズ三昧 80g×4袋
15,000 円
島根県邑南町
【令和5年産】特別栽培米コシヒカリ 日貫青笹源流米 10kg（5kg×2袋）令和5年10月よりお届け
17,000 円
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