美郷町の山林で完全無農薬栽培をしています。
栽培している場所は、広葉樹の混交林で小鳥など多種多様な生物と共生しています。
自然豊かな環境で育った椎茸をご賞味下さい。
主に厚肉系の品種で11月～3月の寒い時期の収穫分となります。
乾燥は15時間かけて乾燥機で乾燥を行い、その後、薪乾燥で遠赤外線乾燥を72時間３昼夜行ったこだわりの商品となっています。
■産地
宮崎県美郷町産
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
※商品コード: 019-131
宮崎県美郷町
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