島根県美郷町 イノシシ肉の缶詰 14缶セット

ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉レトルトシリーズ。調理が難しいと思われがちなイノシシ肉をシェフ監修のレシピで美味しい料理にしてお届けします。

・イノシシ肉のスパイス煮
イノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。
挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。

・イノシシ肉の黒ビール煮
イノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。
野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。

・イノシシ肉のポトフ
新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。
そこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。

・イノシシ肉と大豆のキーマカレー
粗めに挽いたイノシシ肉と在来大豆のキーマカレーです。イノシシと大豆の甘味とスパイスの香りが特徴です。
イノシシ肉は島根県邑智郡美郷町産、在来大豆は三重県津市美里町にて生産しています。

《こだわりポイント》
すべて、島根県産の天然イノシシ肉をふんだんに使用。
猪肉がホロホロになるまで長時間加熱をしています。

《食べ方やレシピ》
袋のまま沸騰した湯の中で3～5分温める。
もしくは、開封して深めの耐熱容器に入れ、ラップをして温める。
（500Wの場合1分40秒、600Wの場合1分20秒）

《生産者の想い》
調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。


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【原材料】
・イノシシ肉のスパイス煮
イノシシ肉、野菜（玉ねぎ、ピーマン、人参、セロリ、にんにく）、トマト・ジュースづけ、白ワイン、ひまわり油、オリーブ油、香辛料、食塩

・イノシシ肉の黒ビール煮
野菜（玉ねぎ、椎茸）、イノシシ肉、黒ビール、トマトペースト、オリーブ油、ひまわり油、砂糖、食塩

・イノシシ肉のポトフ
野菜（人参、じゃがいも、玉ねぎ、その他）、イノシシ肉、オリーブ油、食塩、唐辛子、ローリエ※具材として入っている食材は猪肉、じゃがいも、人参

・イノシシ肉と大豆のキーマカレー
野菜（にんじん（国産）、たまねぎ、にんにく）、猪肉、大豆、発酵調味料、大豆油、食塩、乾しいたけ、チャツネ、ガラムマサラ、醤油、米みそ、ターメリック、カレー粉、ジンジャー、コリアンダー、クミン、ガーリックパウダー、ブラックペパー、唐がらし／増粘剤（加工デンプン）、酸味料、（一部に小麦・大豆・りんご・豚肉を含む）

【原産地】
島根県美郷町

【地場産品に該当する理由】
2：町内で狩猟されたイノシシを主とした製品であるため

※商品コード: N0222

■　お申し込みとご入金について
年末年始も通常通り、申し込みを受付けております。
ただし、令和4年12月31日までに当庁にて入金確認できたもののみ、令和4年分としての取扱いいたします。
【年内のご寄付】令和4年12月31日までにクレジット決済処理が完了しているもの

■　寄附金受領証明書発行について
上記期日までにご入金確認ができたものを令和4年分として発行いたします。
12月29日以降にご入金の確認がとれたものにつきましては、年明けより順次発行し1月中旬までに郵送いたします。
1月末日までに寄附金受領証明書が届かない場合にはご連絡ください。

■　ワンストップ特例について
ワンストップ特例をご利用される場合、令和5年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

■　お礼の品について
年内配送希望およびお届け日時の指定につきましては受けかねますのであらかじめご了承ください。
令和4年12月12日までにご入金確認ができているものにつきましては、年内にお届けできるよう手配をすすめさせていただきます。
但し、下記に該当する商品につきましては年明けより順次お届けとなります。

※ 出荷量が制限されている商品
※ 出荷時期が限定または収穫や漁獲量によって出荷される商品
※ 申込数オーバーにより在庫不足となった商品


当庁は12月29日から1月3日まで閉庁いたします。
12月28日閉庁後のお問合せ等につきましては、1月4日以降の対応となります。ご了承ください。