【【 発送についての注意事項 】】
※ 必ずお受け取り可能な日の日付指定をお願いいたします。
指定頂いた日に合わせて水揚げ・発送しますので、お手数ですが、必ずご指定の程お願いいたします。
（天候の関係でご指定日のお届けが困難な場合がございます。その際は、お電話にて再度お受け取り可能な日をお伺いします。予めご了承ください。)
※沖縄及び離島は発送することができませんので、ご了承ください。
※時化や天候などにより、発送時期が遅れる場合がございますので、ご了承ください。
日本海で育ち、甘みが強く身の引き締まった活ほたて！町中漁業部が、水揚げ後すぐに大きさや品質を厳選し、鮮度抜群の状態でお届けいたします！
さらにほたて用ヘラ、ほたてのレシピがセットになっているので、初めての方でも安心してお召し上がり頂けます。
産地直送の活ほたてをこの機会に是非ご賞味ください！
【ホタテ枚数目安】
・3㎏→18枚前後
※ホタテの大きさにより枚数が前後いたします。ご了承ください。
あくまでの目安となっております。
☆オススメの召し上がり方☆
なんと言っても「お刺身」で食べるのがダントツに美味しいホタテですが、調理するならバター焼きがオススメです！
野菜との相性もいいので、アスパラやキャベツ、ブロッコリーなどと一緒に炒めても美味しく召し上がれます。
もちろんバーベキューにも最高の食材です！
ー ホタテと野菜のバターしょう油炒め ー
材料：ホタテ（貝柱だけでも、丸ごとでもOK）・お好みの野菜（熱が通りにくいものは先に加熱）・バター・醤油・黒コショウ
フライパンでバターを溶かしたら、ホタテに少し焼き色をつけます
野菜を入れて、馴染んだところでしょう油をひと回し（お好みの量で）
最後に黒コショウを振りかけて、簡単絶品「ホタテと野菜のバターしょう油炒め」完成です！！
★お酒のおつまみにするときは、みじん切りにしたニンニク１片をバターで炒めてから作るのがおすすめです
北海道乙部町
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