北海道が生んだ奇跡
甘さが自慢のホワイトコーン
今までのイメージが変わります!
糖度17度以上の生で食べられるフルーツとうもろこしです。
大小不揃いの訳アリですが味は本物です。
【主な果物の糖度】
・グレープフルーツ 10度
・オレンジ 10度
・キウイフルーツ 11度
・みかん 12度
・桃 13度
・りんご 15度
白いトウモロコシはとても繊細で、黄色のトウモロコシの花粉が入らないよう
300~400メートル以上間隔をあけて栽培し手間暇をかけています。
市場にあまり出回らない希少品種です。
幻のトウモロコシは普通のとうもろこしより一回り大きく、茹でるとさらに甘みが増します。
雪の妖精は鮮度が命です、配送する日の朝に収穫します。
まずは生でそのままお召し上がりください。
・冷蔵での保存
皮付きのまま水で表面の汚れを落とし、濡らしたキッチンペーパーで1本ずつ包みます。
ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室でひげを上にして立たせた状態で保存します。
・冷凍での保存
皮付きのまま水で表面の汚れを落とし、1本ずつラップで包みます。
ポリ袋か冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で保存します。
【美味しい秘密】
1. 気候
北海道池田町は日照時間が日本随一で、とうもろこしの成長に最適な環境です。夏冬の寒暖の差はなんと60℃で
昼夜の気温差も大きいことから池田町産のとうもろこしは特に糖度が高いのが特徴です。
2. 土壌
池田町は、火山灰土で通水性が良く礫を多く含み、土壌の保温が良いこと、腐植度が高く保水力があり
有機物が豊富で栄養価の高い作物が育ちやすい土壌です。
3. 水
豊富な水は、とうもろこしの成長に欠かせません。
池田町は、十勝川や利別川などの清流が流れており、水資源が豊富です。
朝採れの高い糖度のまま状態をキープしてご自宅までお届け!
ヤマト運輸さんのクール便でお送りします。
【フンベHOFおおくま】
8月下旬~9月末発送 農作物は天候、収穫状況により変わります。
日時指定はできませんのでご了承ください。
※商品コード: P060-5