ラクレットは、ウォッシュ系のセミハードチーズ。当工房の「牧場まきばのラクレット」は、リネンス菌を利かせたタイプのチーズにしては、クセが少なくほっこりとして栗味感があり味も香りも優しいために、そのままおつまみでも召し上がりやすいチーズです。また、溶かしてジャガイモや野菜にかけたり、サンドイッチ、トースト、フォンデュ、グラタンにも使いやすいチーズで、多くの方に喜ばれる一品です。
※画像はイメージです。
事業者：株式会社 北ぎゅう舎
北海道美深町
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北海道美深町
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北海道美深町
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北海道美深町
美深のクラフトビール 定番その1の6本セット【北海道美深町】 [№5894-0553]
20,000 円
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北海道美深町 牧場のラクレット1/8ホール 600g【北ぎゅう舎】 [№5894-0527]
18,000 円
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