取り扱うお肉の等級は国産のA5等級、さらにそこから3代目店主が理想の味わいのために目利きしたものしか提供しない精肉店「横瀬」
厳選された肉から作られた切り落としながらも贅沢な一品です。
さらには、機械ではなく、熟練の技で手切りすることにこだわっています。
個体によって違う筋肉のつき方を一つ一つ見極めながら、めを切りそろえることで、通常のスライサーでの機械切りでは味わえない口当たりの柔らかさを実現。
常陸牛の特色であるきめ細やかな霜降りと合わさり、口のなかでほろりととろけます。
手間がかかっても美味しいものを召し上がってほしい、そんな思いから生まれた一味違う切り落とし肉です。
すき焼きにも煮物にも炒め物にもどんなお料理にもお使いいただけます。
400gずつの使いやすい小分け包装仕様です。
(茨城県共通返礼品)
<検索用キーワード>
利根町 茨城県 ふるさと納税 常陸牛 牛肉 焼肉 炒め物 すき焼き 切り落とし 切落とし 細切れ ビーフ 国産牛 個包装 小分け 冷凍 薄切り スライス 霜降り
茨城県利根町
利根町産 そば粉 1kg / そば粉 ソバ粉 蕎麦粉 そば ソバ 蕎麦 ガレット 産地直送 茨城県 利根町産 送料無料
9,000 円
茨城県利根町
【訳あり/2026年3月より発送】完熟朝摘みとれたての冷凍いちご とちおとめ 約1kg / 農家直送 とちおとめ いちご 苺 イチゴ 完熟 冷凍 真空パック 果物 フルーツ 予約 先行予約 訳あり 訳アリ 茨城県 茨城 利根町 1kg
6,000 円
茨城県利根町
手作り点心の店 Syun358. ごまごま胡麻あんまん 9個 / あんまん 中華まん 点心
7,000 円
茨城県利根町
【2026年先行予約】 \大玉秀品/有機肥料を中心に栽培された幻の高級柿「陽豊柿」3kg(10~12玉)朝どり産地直送(茨城県共通返礼品・かすみがうら市産) / 柿 カキ かき 陽豊柿 果物 フルーツ 3.5kg 果物 フルーツ 産地直送 ギフト 贈答 利根町
12,000 円
茨城県利根町
【2026年先行予約】有機肥料栽培 大粒 シャインマスカット 計1.2kg 朝どり 産地直送(茨城県共通返礼品・かすみがうら市) / ぶどう 葡萄 ブドウ シャインマスカット 先行予約 予約 1.2kg 朝どり 産地直送 茨城県
29,000 円
茨城県利根町
大津港水揚げの釜揚げしらす 1kg(茨城県共通返礼品/北茨城市産) / しらす シラス 魚 釜揚げ 釜揚げしらす 大津港 1kg
10,000 円