水揚げされてすぐの新鮮な卵を使用しているため、とても濃厚な味となっております。わずかな時期にしか獲れない、秋鮭のいくらの素材を活かし、より一層おいしく頂ける味付けに仕上げました。
※解凍→加工→包装まで、製造に関わる全ての工程は、札幌市に有ります工場(鮮伸株式会社)で製造しております。
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