産地は、平均標高800mの高原のまち、久万高原町。
自然豊かな山間部に広がる田んぼで、このお米は栽培されています。
おいしさの秘訣は、「四国の軽井沢」と称される高原ならではの冷涼な気候と、昼夜の寒暖差が大きいこと、石鎚山系から流れ出る水が清らかであることなど、米づくりに最適な条件を満たした自然環境。
さらに、おいしさと安全にこだわり、栽培期間中農薬と化学肥料を県基準の5割削減。「特別栽培米」として、全国特A銘柄にも負けない良質な米づくりに励んでいます。
そんな久万高原清流米は、愛媛県下でも屈指の品質と味が自慢。
石鎚連峰分水嶺から流れ出る清流が、米の甘みと粘りをいっそう引き立て、一口食べれば、その甘みともちもちした食感に感動すること間違いなし。
毎日の食卓に贅沢な味わいをぜひご賞味あれ。
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
※着日指定不可
【産地名】
愛媛県上浮穴郡久万高原町
【品種】
コシヒカリ
【産年】
令和6年
【使用割合】
単一原料米
【精米時期】
ラベルに記載
【製造者】
道の駅 天空の郷 さんさん
愛媛県上浮穴郡久万高原町入野1855-6
愛媛県久万高原町
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