◆魅力
愛知県の南西、海に囲まれた穏やかな知多の風土で、大切に育てられる知多牛。
出生から飼育記録、出荷まで生産者が一貫して管理され、
その目にみえる安全と、迅速で安全な流通ルートで
贅沢な味の国産牛を、お手頃な価格でご提供することに成功しました。
サーロインは、きめが細かくやわらかい食感が特徴の部位です。
サシが程よく入り、ジューシーな味わいで脂と赤身には上品な旨味があります。
肉質はきめ細かく舌触りもまろやかです。
大切な方への進物用にも間違いない商品です。
◆おすすめの用途
ご家族、ご友人へのお祝いなどの贈答用・お中元・お歳暮など
■生産者の声
◆生育環境・生産方法
愛知県の南西に位置し、伊勢湾・三河湾の内海に突き出す知多半島。 南北に延びる地形は夏は爽やかな海風によって涼しく、冬は穏やかな内海の気候に恵まれて比較的温か。「知多牛(R)」はそうした穏やかなストレスの少ない環境の中で育てられています。
◆安全性
知多牛推進協議会の生産者様は全国に先がけて乳肉複合経営の一貫生産に取り組んでいます。 これは生産者様が一貫して、仔牛の出生から与えた飼料、育てられた環境の記録、出荷管理にいたるまで明確に把握する生産体制のことです。 トレーサビリティーの面でも、管理・物流コストの削減に貢献しています。
管理母体である「知多牛肉牛部会」の厳しい管理体制のもと、安定した供給と流通ルートにそって1頭1頭大切に出荷しています。
■注意事項/その他
◆保管方法 冷蔵保存(0℃~2℃のチルド室などでの保存をおすすめいたします。)
◆商品配送方法 チルドパック包装の商品を発砲スチロール(保冷剤入り)で冷蔵便で配送
※画像はイメージです。
●年末年始のご案内●
・お礼の品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、お品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・寄附金受領証明書発送について
2024年12月31日 23:59までに決済完了したものが2024年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。
年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。
・ワンストップ書類発送について
2024年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2025年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。
・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/mypage/
※ログインが必要なページとなります。
・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php
・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。