国産最高級本からすみをご家庭用に小分けパックしてお届けします。
職人吉岡が漁師さんの元まで行き、からすみの原料であるボラはどうやって獲られているのか、鮮度管理は十分なのか、鮮度が落ちないよう獲られてから加工が始まるまでの時間を最短にするにはどうすれば良いのかを試行錯誤し、その中から特に脂乗りの良いものを厳選することで国産最高級の原料を仕入れることができました。
そんな国産最高級の原料を職人吉岡が湿度、温度、塩加減、乾燥具合に細心の注意を払いながら我が子のように大事に大事に製造したからすみをお届けします。
「国産最高級の原料」と「職人吉岡の技術」を結集したからすみです。脂乗りと魚卵独特のねっとりとした旨味はどこにも負けません。
お酒の肴に特にオススメです。
少しでも内容量を多くご提供させて頂きたいため、簡易包装でお届けさせて頂きます。
到着後は、冷蔵保存もしくは冷凍保存で保存ください。
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提供:伊勢海老とからすみの吉岡
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL:0889-59-0529
MAIL:s-furusato@cciweb.or.jp
高知県須崎市
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藁焼きかつおタタキ 3.2kg かつおのたたき わら焼き 高知 訳あり 不揃い 冷凍 真空 小分け 個包装 おつまみ おかず 惣菜 晩ごはん 加工品 カツオ 鰹 刺身 魚 高知県 須崎市 SS0031
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