「くじらのたれ」とは千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。従来の「くじらのたれ」は焼いて食べますが、この返礼品は弊社の特殊な技法により常温保存が可能です。すでに加熱してありますので焼く必要が無く袋から出してそのままお召し上がり下さい。
細く裂いてマヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。
※画像はイメージです。
原材料：鯨肉（つち鯨：国内産又は、ながす鯨：アイスランド産）、食塩、調味料（アミノ酸等）、発酵調味料（米）
【珍味 お酒のアテ つまみ 調理不要 ジャーキー ジビエ おつまみに最高 千葉県南房総の郷土料理】
【地場産品基準】
3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
千葉県南房総市
【お刺身用】熟成ひげ鯨赤身小切れ 訳あり1kg mi0012-0038 鯨肉 くじら おつまみ 小分け 訳あり 冷凍 コラーゲン 鉄分 美容 低カロリー 低脂質 高たんぱく ダイエット
12,000 円
千葉県南房総市
南房総市宿泊施設で利用できる感謝券 旅行チケット mi0023-0001 千葉 南房総市 旅行 チケット 宿泊 宿泊券 旅行券 ホテル 休息 リフレッシュ ファミリー ギフト 贈答 プレゼント
20,000 円
千葉県南房総市
皮まで美味しい太刀魚の塩糀 mi0022-0001
7,500 円
千葉県南房総市
鯨（くじら）のたれ（ソフト） 5P mi0012-0032
12,000 円
千葉県南房総市
【国産・100％天然】百花はちみつ（たっぷり1000gビン入り）祖父から引き継いだ自慢の一品 mi0075-0005
13,000 円
千葉県南房総市
房総ブランド豚 里見和豚 焼肉・鍋セット（総量1.35kgモモ肉スライス、肩ロ－ス肉スライス、バラ肉スライス） mi0017-0018
16,000 円
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