【クリスマスの定番♪ドイツの発酵菓子 シュトレン】
自家製酵母とイーストで発酵させた、ナッツとラム酒漬けドライフルーツたっぷりの
しっとりほろほろシュトレンです。
重量は約450gあります。
1人で贅沢にゆっくりと味わったり、
4人くらいですと、あっという間に食べちゃうかも！！
ラム酒に長期間漬けたドライフルーツは、上品な大人の味・・・
ナッツの香ばしさやオレンジピールの爽やかな酸味が広がります。
スパイスは、
シナモン、カルダモン、ナツメグ、クローブに加え新たに、ジンジャー、コリアンダーを配合。
生地に配合されたスパイス達がほんのり香ります。
コーヒータイムにもピッタリな、クリスマスのお菓子です。
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