北杜市産の貴重なお米「農林48号」の特別栽培米（山梨県の慣行基準から農薬と化学肥料を50％カットして栽培）を金芽ロウカット玄米（BG無洗米）に仕上げました。
北杜市と持続可能な農業と、食からはぐくむ市民の健康増進を目指し、包括連携協定を結んだ東洋ライス株式会社の独自の技術が可能にした特別栽培米の農林48号の金芽ロウカット玄米です。
【金芽ロウカット玄米】
金芽ロウカット玄米は、独自技術によって、玄米表面にある硬くて防水性の高い「ロウ層」を均等に除去した商品です。
【金芽ロウカット玄米のメリット】
1. 白米のようにふっくらと美味しい食感
2. 白ごはんより糖質約32％オフ、カロリー約30％オフ
3.白米に比べて食物繊維が約8倍
4. 初めての人でも簡単に炊けます。白米モードでOK
5. 消化に優れている
山梨県北杜市
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