北海道島牧村 ＜先行予約・5月より順次発送＞北海道島牧村産 訳ありアスパラガス 2kg 坂下農園【1732815】

北海道後志地方の最南端、日本海に面した島牧村。ブナの原生林が育む清らかな水と、海からの潮風が届く絶好の環境で育てた**「露地栽培」**のアスパラガスです。北海道内でも比較的雪解けが早く、春の訪れとともに力強く芽吹いたアスパラを、朝採り鮮度そのままにお届けします。

「見た目よりも味重視!」というご家庭にぴったりの2kgセットです。成長過程で風に煽られて少し曲がってしまったものや、太さが不揃いなものが含まれますが、味や鮮度は正規品と全く変わりません。

■生産者の声
「島牧村の泊(とまり)地区で、長年この土地の土と向き合ってきました。島牧のアスパラは、山から流れる水と、厳しい冬を越えて蓄えられた大地の力が味の決め手です。
私たちが育てているのは、自然のサイクルに合わせた『露地栽培』。ハウス栽培に比べて天候の影響を受けやすいですが、その分、アスパラ本来の濃い風味と甘みがギュッと詰まっています。
皆様の食卓に、島牧の春を届けられるよう、一本ずつ真心込めて収穫しています。ぜひ一度、食べてみてください。」
(坂下農園:坂下 初雄)

■注意事項/その他
サイズ:不揃い(M～3L混合)・曲がりあり
※鮮度保持袋(オーラパックなど)に入れてお届け