島根県大田市 生しぼり「えごま油」(6本)

※写真はイメージです。

生産者が丁寧に手刈りした島根県大田市産えごま種実を厳選し、手間暇を惜しまず、天日と自然の風でゆっくり時間をかけ乾燥させ、「低温圧搾生しぼり」でじっくりと大切に絞りました。

・低温圧搾生しぼりとは？
乾燥させたえごまの種実をゆっくり少しずつ圧力をかけることで、高温に弱いオメガ3脂肪酸「α-リノレン酸」を損なうことなく搾り出す技術です。

・α-リノレン酸とは？
人間の体内では合成することが出来ないため、食品からでしか、摂取することができません。
えごまにはこのα-リノレン酸がたっぷり含まれており、摂取すると、体内でDHAやEPAといった栄養素に変換されます。
DHA、EPAは青魚に多く含まれる栄養素です。
えごま油は過熱せずに、調味料として料理にかけて食べるのがおすすめです。
いつものお味噌汁や、サラダ、ヨーグルト、卵かけご飯にスプーン1杯かけるだけで必要な量を摂取できるといわれています。

・島根県大田市の世界遺産「石見銀山」と「えごま油」にも深い関係が？
えごま油は古くから島根県大田市で親しまれてきたといわれています。
世界の3分の1の銀を産出したといわれる石見銀山で、採掘作業をする際に用いるサザエの殻に火を灯した「螺灯」の燃料としてえごま油が使用されたそうです。

【原材料】
えごま種実（島根県大田市産）

【保存方法】
直射日光のあたる所および、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。

【α‐リノレン酸含有量（参考値）】
　　61.6ｇ（100ｇあたり）

内容：
生しぼり「えごま油」110g×6本

提供企業：JAしまね石見銀山地区本部

■年末年始のご案内

・返礼品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、返礼品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の返礼品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。

・寄附金受領証明書発送について
2025年12月31日 23:59までに寄附申込完了したものが2025年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。

・ワンストップ書類発送について
2025年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2026年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。

・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
https://www.soumu.go.jp/main_content/000351463.pdf

・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php

・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。