大分県ブランド豚『米の恵み』を使用して、骨からスープをとって餡に混ぜています。
皮は、モチモチ系。もち粉を使用し粘りのある自家製の皮で1つ1つ丁寧に包んでいます。
しっかりと味が付いているので、タレなしでも美味しく頂けます。
お薦めは、酢にコショウを浮かべてサッパリとどうぞ。
■原材料
豚肉(大分県産)キャベツ、ニラ、白ネギ、生姜、ニンニク、小麦粉、もち粉、でん粉、ラード、ごま油、食塩、醤油、胡椒、砂糖、調味料(アミノ酸等)
■栄養成分表示(1個当り)
・エネルギー 71 kcal
・たんぱく質 2.2 g
・脂質 3.2 g
・炭水化物 7.6 g
・食塩相当量 0.34 g
■保存方法
冷凍保存
■餃子の焼き方
※解凍せずに調理してください
1.火を付けずにフライパンに油を大さじ3入れ 間を少しあけながら、凍った餃子を並べる。
2.火を付けて、すぐに水130cc~150cc(餃子が1/4つかる程度)くらい入れ、強火で加熱する。
3.ふたをして、ふっとうしたら中火にして7~8分じっくり焼く。
4.チリチリと音がしたらふたをとり、残りの水分を蒸発させながら、フライパンをゆすって餃子をはがす。
5.最後にゴマ油を数滴たらして、しっかりと焦げ目をつける。
※お酢にコショウを浮かべて、サッパリどうぞ
■注意事項
商品が到着しましたら、冷凍保存してください。
■返礼品提供事業者
うちの餃子
【地場産品に該当する理由】
本返礼品は市内の事業者にて、全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため(告示第5条第3号に該当)
大分県豊後大野市
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037-1053 【先行予約】 大分県 豊後大野市産 梨 約5kg 【2024年8月上旬~2024年12月上旬発送予定】
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004-1137 【先行予約】 はるか姫 約5kg さつまいも サツマイモ 芋 いも 紅はるか べにはるか 大分県 豊後大野市 【2024年11月下旬~2025年5月下旬発送予定】
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