北海道利尻富士町 ～ウニのルイベ～バフンウニとキタムラサキの紅白セット２パック(各100g)＜利尻漁業協同組合＞

初夏～盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。
ウニの味は昆布の質で決まります。最高級食材「利尻昆布」を食べて育った格別のウニを特殊な方法で冷凍してお届けします。
上品な甘味のキタムラサキウニと濃厚な甘みのエゾバフンウニを食べ比べできるようセットにしました。
北海道でもなかなかできない食べ比べをぜひ！

『利尻島産キタムラサキウニ』
利尻島で9月末まで水揚げされる極上の「キタムラサキウニ」を特殊な方法にて冷凍しております。
利尻昆布を食べて育ったウニは甘味も格別。
収穫時期が終わっても獲れたての新鮮な旨みがギュッと詰まったウニが味わえます。
上品であっさりとした甘みのあるキタムラサキウニはエゾバフンウニと比べると上品で優しい味わいです。癖が少なく優しい甘みで食べやすくなっております。
冷凍でお届けするのですぐにお召し上がりにならなくてもお好みのタイミングでお召し上がれます。

『利尻うに(エゾバフンウニ)』
利尻島で8月末まで水揚げされる極上の「エゾバフンウニ」をこちらも特殊な冷凍方法にてお届け致します。
利尻昆布を食べて育ったうには甘味も格別。
収穫時期が終わっても、獲れたての新鮮なうにが手軽に味わえます。
濃厚な甘みのあるエゾバフンウニは漁期が短く希少なウニです。
粒は小さめですが味は濃く、お刺身で食べるとき醤油がいらないくらいしっかりしています。

【食べ方】
また、お召し上がりになるときは冷蔵庫で3～4時間置き、半解凍にしてください。
解凍後はお刺身にしてもおいしいですが、暖かいご飯に乗せてたべるととろけるような美味しさが広がり絶品です。

※この生うには形崩れを防ぐための「ミョウバン」不使用。
長時間保管すると、ウニが溶けてしまいますので解凍後はお早めにお召し上がりください。
※再凍結はしないでください。
※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
※着日指定はお受けできかねます。
※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
利尻富士町ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－０１７０
※１２月は土・日曜日も対応しております

■年末年始のご案内

・返礼品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、返礼品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の返礼品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。

・寄附金受領証明書発送について
2025年12月31日 23:59までに寄附申込完了したものが2025年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。

・ワンストップ書類発送について
2025年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2026年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。

・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
https://www.soumu.go.jp/main_content/000351463.pdf

・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php

・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。

◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆
株式会社スプレス　利尻富士町コールセンター（TEL：011-807-0170　平日9：00?17：30）