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島根県津和野町のふるさと納税＜人気のジビエ＞イノシシ肉スライス1kg　(250g×4パック)【1210016】

島根県津和野町  ＜人気のジビエ＞イノシシ肉スライス1kg　(250g×4パック)【1210016】

寄付金額 22,000 円

内容

■お礼品の内容について
・イノシシ肉スライス(ロース・肩ロース・バラ・ランプ・モモ肉の中から2種類以上)[250g×4パック]
加工地:島根県津和野町

■原材料
イノシシ

申込期間

通年

配送期間

2024年11月より順次発送　※離島にはお届けできません。

消費期限

■賞味期限:発送日から3ヶ月

温度帯

冷凍

事業者名

いのししのげんごろう

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津和野町の豊かな自然と恵みの中で育つイノシシは、味わい濃く、東京の有名なレストランでもジビエ肉として提供されています。
今回は料理しやすいようにスライスした、ロース、肩ロース、バラ、ランプ、モモの5部位の中から2種類以上の部位をセットでお届けします。
罠にかかったイノシシの止め刺しは、長年精肉に携わってきたイノシシ肉料理専門店「げんごろう」を営む水津晃の兄・水津昇が、獲れた後すぐに捌き、真空パックにしています。
食べやすいスライスにしているため、ぼたん鍋などでお楽しみください。お店で提供しているぼたん鍋のレシピもつけてお届けいたします。

■生産者の声
いのししのげんごろうでは品質の良い物を捕獲・精肉・加工・販売しています。イノシシの特殊な罠作り名人でもある兄が、一番いい状態の時に一気に捌くので、臭みのほとんどない、濃くて味わいのあるイノシシ肉をお届けできます。イノシシは脂を楽しむ肉でもあります。豚肉にはない濃厚さと、独特な甘みと力強い脂身が舌の上を弾むような感じに、一度食べたらハマる人が多くいます。良質のイノシシ肉をお届けします。ぜひご賞味下さい。

■注意事項/その他
・ロース、肩ロース、バラ、ランプ、モモの5部位の中から、その時期に上質なものを2種類以上、こちらでセレクトしてお届けします。部位はお選びいただけませんのでご了承ください。
・冷凍便でお届けします。到着後はすぐに開梱し冷凍庫で保管をしてください。パック開封後はお早目にお召し上がりください。

島根県鹿足郡津和野町で行っている製造加工工程：皮剥き・骨抜き・スライス・包装

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内容
- ■お礼品の内容について
  ・イノシシ肉スライス(ロース・肩ロース・バラ・ランプ・モモ肉の中から2種類以上)[250g×4パック]
  加工地:島根県津和野町
  
  ■原材料
  イノシシ
申込期間

通年

配送期間
- 2024年11月より順次発送　※離島にはお届けできません。
消費期限
- ■賞味期限:発送日から3ヶ月
温度帯
- 冷凍
事業者名
- いのししのげんごろう