島根県津和野町のふるさと納税＜人気のジビエ＞イノシシ肉スライス1kg(250g×4パック)【1210016】

島根県津和野町  ＜人気のジビエ＞イノシシ肉スライス1kg(250g×4パック)【1210016】

寄付金額 22,000 円

内容

イノシシ肉スライス(ロース・肩ロース・バラ・モモ肉の中から2種類以上)[250g×4パック]

申込期間

配送期間

2024年7月より順次発送　※離島にはお届けできません。

消費期限

発送日から3ヶ月

温度帯

冷凍

事業者名

いのししのげんごろう

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津和野町の豊かな自然と恵みの中で育つイノシシは、味わい濃く、東京の有名なレストランでもジビエ肉として提供されています。
今回は料理しやすいようにスライスした、ロース、肩ロース、モモ、バラの4部位の中から2種類以上の部位をセットでお届けします。
罠にかかったイノシシの止め刺しは、長年精肉に携わってきたイノシシ肉料理専門店「げんごろう」を営む水津晃の兄・水津昇が、獲れた後すぐに捌き、真空パックにしています。
食べやすいスライスにしているため、ぼたん鍋などでお楽しみください。お店で提供しているぼたん鍋のレシピもつけてお届けいたします。