メロン作りで難しいのは収穫適期に収穫することですが、ナイルメロンは自分で『もう採り時だよ』と合図をだして教えてくれるメロンなんです。
だから1玉1玉の収穫適期に収穫できるんです。
しかし、そのために農家は毎朝早くに全部のメロンを1玉1玉見て歩きチェックしなければなりません。
その労力の大変さに作る人がだんだん少なくなり、今では九十九里浜沿岸の10人ほどの農家だけが栽培するようになりました。
種の生産者であるサカタ種苗は数年後には生産を終了する予定です。
ここ1?2年がナイルメロンをお召し上がりできる最後になると思われます。
ぜひこの際にお召し上がりいただければ幸いです。
【美味しく食べる方法】
メロン到着後は、箱から出し、直射日光の当たらない風通しのよい場所で保管し、召し上がる2時間前に冷蔵庫に入れて冷やしお召し上がりください。
【生産者の声】
収穫後4日目で一玉お召し上がりください(少し固めですが)。
二玉目は収穫後6日目に(食べ頃です)
柔らかめがお好きな方は収穫後8日目がおすすめです。
【注意事項】
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
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