2024年11月末以降発送分の先行予約です!
『王道でクラシカルかつ、選び抜いた素材で作った、こだわりのシュトーレンをお探しの方に』
●本場ドイツのシュトーレンの厳格な規定を満たしています
「小麦粉100%に対して、ナッツやドライフルーツが60%以上含まれ、かつバターが30%以上含まれるもの」
●本場ドイツのこだわり製法
あまり知られておりませんが、本場ドイツではシュトーレンに関して、規定に満たないものはシュトーレンと名乗ることを禁止されております。本田屋では、その規定をきちんと満たしながらも、選び抜いた材料を規定以上に惜しみなく使用し、贅沢なシュトーレンに仕上げています。
●素材のこだわり
・最高級のアーモンドプードルを使用した自家製ローマジパンを練り込んでいます
・数種類のスパイスを練り込んだ香り高い生地
・イタリア産パルミジャーノレッジャーノを練り込みコクと奥深さUP
・半年以上ラム酒とスパイスで漬け込んだ自家製ラムレーズンと、厳選した高級白いちじくを贅沢に使用
・ローストしたくるみ・アーモンド・パンプキンシードで食感と香ばしさをプラス
・オレンジピール・レモンピールを練り込み、もう一切れ食べたくなる爽やかさを演出
・発酵バターをたっぷり使用し、風味豊か
●おいしい召し上がり方
シュトーレンは、今日より明日、明日より明後日と、時を重ねるごとに成熟するのが魅力的なお菓子。
「育てる」感覚で、日々変化するスパイスやフルーツの香りを楽しみいただけます。
冷やして、1cmずつスライスしてお召し上がりください。
乾燥しないようしっかりとラップをし、冷蔵庫にて「育てて」いただけると、長い間おいしいシュトーレンをお楽しみいただけます。
●本田屋かすてら本舗とは
大正7年より創業しています。
「まじめで嘘のない」をモットーに、確かな技術と厳選した材料で、カステラを始め、洋菓子から和菓子まで幅広いお菓子作りをしています。
全国的にもめずらしい3世代で行う家族経営。“家族にこそ食べさせたいと思える、身体にもおいしいお菓子“を基準に伝統を守りつつ、時代に沿った新しいお菓子作りに日々邁進しております。
※季節によりラッピングのデザインが変わる可能性があります。予めご了承ください。
長崎県南島原市
【長崎本場の味】スープ付 ちゃんぽん 4食 / ちゃんぽん 長崎ちゃんぽん 麺 とんこつ / 南島原市〈こじま製麺〉 [SAZ005]
2,000 円
長崎県南島原市
九州3県の味 ラーメン 計6食 ( あごだし 久留米 熊本 ) / ラーメン あごだしラーメン とんこつラーメン 麺 スープ 食べ比べ / 南島原市【ふるせ】 [SAQ042]
3,000 円
長崎県南島原市
手延べ 自然薯そば 250g(2~3人前)蕎麦つゆセット / 蕎麦 そば 自然薯 / 南島原市 / 川上製麺 [SCM020]
2,000 円
長崎県南島原市
【 訳あり 業務用袋】手延べ細うどん6食(200g×3袋)/ うどん 麺 乾麺 手延べ / 南島原市 / 川上製麺 [SCM065]
2,000 円
長崎県南島原市
【宮内庁献上品】手延べ ・そうめん 九州産 小麦粉 100% 手延べ そうめん 2種 食べ比べ / そうめん 島原そうめん 手延べ 麺 素麺 / 南島原市 / 川上製麺 [SCM040]
2,000 円
長崎県南島原市
【2024年11月末〜発送】【本場ドイツの規定を満たした】クラシカル シュトーレン 1本 (約500g) / 洋菓子 ケーキ ギフト プレゼント / 南島原市 / 本田屋かすてら本舗 [SAW002]
10,000 円