「感動人口、一億人へ。」
大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川
生きる『水』
温泉地帯に恵まれた町。
昔、噴火によりできた黒岳。
そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で
その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、
「ひと味」の違いを感じさせてくれる。
【特別栽培米のもち米 約10kg 岸田農園産】
お米ひと粒、ひと粒の “ 純粋な甘さ ”
赤ちゃんのほっぺのようなもちもち米 「 風の子もち 」
いつもはお茶碗1杯だけど、今日は2杯食べちゃお！
◎特別栽培米」
特別栽培米として育て上げたもち米は、従来の「化学肥料」「農薬」の使用量を５割減にした低農薬で体に優しいもち米となっています。
低農薬なため、たくさんの手間暇をかけて大切に育てました。
◎風の子もちの特徴
特徴として、米粒一つ一つにやわらかさがあり、粘りと粒張りがとても強いもち米です。
そして他のもち米に比べ、粒の白度が高く綺麗です。
おもちにすると粘りとコシ、そしてキメの細かさで最高のお餅に変身します！
◎もち米活用術
普段食べているお米に少量のもち米を混ぜて炊いてみて下さい。
だいたい1合に対して20ｇほど（約10％程度)
ごはんの風味が増し、びっくりするほど美味しくなります。
炊き込みご飯や中華風ちまきなどの料理にも。
事業者名：岸田農園
連絡先：01658-2-2394
事業者 ：岸田農園
連絡先 ：01658-2-2394
営業時間：9：00-18：00
定休日 ：不定休
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