新潟県津南町 雪蔵貯蔵米 2kg ( 1kg × 2袋 ) 令和7年産 新米 魚沼産 コシヒカリ 雪と技 特別栽培米 金賞受賞 | 白米 精米 こしひかり お米 藤ノ木株式会社 新潟県 津南町

雪国の知恵と職人の技が生み出すプレミアム米

【ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々が認める、金賞受賞の美味しさ】
日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“金賞”に輝くなど、数々の賞を受賞した米作りの達人“樋口 貴幸”がこだわって育てたプレミアム米でございます。上質な甘味と香り、一粒一粒をしっかり感じられるモッチリとした食感をご堪能頂けます。ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。

【米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然で美味しさを引き出す】
美味しいお米を作るために必要な自然環境を追求し、「天然の肥沃な土」「豊富な天然水」「日夜の寒暖差」の条件を満たす、日本百名山“苗場山”の山間部にこだわって米作りをしております。何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差は、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、稲一本一本に土からの栄養を十分吸収させることで大粒のしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。

【より健康に良い米作り】
安心と健康を考え、農薬及び化学肥料の使用量を農水省ガイドライン基準の50％以下(特別栽培)に減らして育てたお米でございます。農薬・化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求と健康の大切さを想いながらひとつひとつ丁寧な米作りにこだわっております。

【雪という自然の冷気で鮮度を守る“雪蔵貯蔵”】
雪深い魚沼に古くから伝わる雪の冷気を利用した天然の冷蔵庫「雪蔵」で保管しているお米でございます。一般的な低温保管(業務用冷蔵庫)と比べ、1年通して高湿度の冷たい雪の冷気で保管できる雪蔵はお米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春?夏の季節でもみずみずしく鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。

魚沼の名匠が育てたプレミアム米をご自宅でお楽しみください。

※毎年10月中旬に新米切替予定。

事業者：藤ノ木株式会社
連絡先：025-761-7797

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■年末年始のご案内

・返礼品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、返礼品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の返礼品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。

・寄附金受領証明書発送について
2025年12月31日 23:59までに寄附申込完了したものが2025年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。

・ワンストップ書類発送について
2025年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2026年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。

・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
https://www.soumu.go.jp/main_content/000351463.pdf

・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php

・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。