良質の米と鱒の風味が調和したうまさは、好評を呼び「富山へ行ったら鱒の寿司を…」といわれる評判の郷土食でお土産にも最適。食べごろに合わせて押しの加減を調整しています。適度にとろけていく脂。鱒の旨味と熟成感。厚切りの鱒。食べごろを考慮して熟成される酢飯は強すぎない押し加減。酢飯のしまり具合とお米の密度が素晴らしい食感を生み出します。
2段重ねてありますが、間にフィルムと笹の葉をはさんでおりますので、1段ずつに分けても、フィルムを抜いて2段重ねでも、お好みの方法でお召し上がりください。
遠方への発送の対応は、電話とファックスでの注文のみとなっており、ネット販売はしていません。インターネットでお申込みいただけるのは2019年11月現在、ふるさと納税のみとなっております。この機会にぜひ、ご賞味ください!
※画像はイメージです。
※この商品は消費期限が非常に短いため、北海道、青森、九州、沖縄、離島を配送先とするお申し込みをお受けできません。
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事業者:富山県鮭鱒漁業協同組合
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