岐阜県白川町 山のお茶屋さんの カヌレ（12個入） 洋菓子 スイーツ 焼菓子 白川町 / 新田製茶 [AWBK002]

〈カヌレとは〉
正式名称カヌレ・ド・ボルドーで、もともとフランスのボルドー女子修道院で古くから作られていたフランスの伝統的な洋菓で、外側はカリッと中身はしっとり・もっちりした食感が特徴です。
〈お茶屋さんの絶品カヌレ〉
高級茶で知られる「美濃白川茶」を贅沢に使用し、素材の良さを存分に引き出し、甘さ控えめ、茶の香りが「ふわぁ〜」と、お茶の風味豊かなカヌレに仕上げました。
〈2種類の味〉
甘さの中にお茶の渋みが程よくお茶の緑と香りが優しい「緑茶カヌレ」とほうじ茶の香ばしい香りと旨味が濃厚な味わいの「ほうじ茶カヌレ」をぜひご賞味ください。

〈カヌレの美味しい召し上がり方〉
●軽くオーブントースターで焼く
焼きたてのカヌレのカリッと感を復活させるには、軽くオーブントースターで焼くのがオススメです。
予熱していないオーブントースターで3〜5分加熱後しばらく冷ますと、外側のカリッと感が復活します。
焦げやすいので途中で向きを変えながら温めるのがポイントです。
●冷蔵庫で冷やす
カヌレの中身のしっとり・もっちり感をより味わい方は、冷蔵庫で冷やすといいでしょう。カヌレの中身が引き締まり、食感が変わります。また、冷やすと常温よりも甘さ控えめな印象のカヌレになります。
●冷凍庫で冷やす
冷凍後、20分ほど常温に置き半解凍で召し上がるのもオススメです。


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