カフェモーリス厳選!収穫量が全体の5%程度のため希少品とされているピーベリーの、タンザニア キリマンジャロ PB(JAS認証)×1、グァテマラPB(JAS認証)×1、ブラジルブルボン樹上完熟(JAS認証)×1をお届けします!
煎り具合は、シティ (中深煎り)です。ホッと一息タイムをぜひお楽しみください。
●タンザニア キリマンジャロ PB(ピーベリー)JAS認証
アフリカの最高峰、キリマンジャロ山、アルシャ地方の高地だけで収穫される極少量のコーヒー豆です。
キリマンジャロコーヒー生産者組合(KNCU)よりフェアトレードにてお届けする本物のキリマンジャロです。
上品なコクと酸味を持つ逸品です。
●グァテマラPB(ピーベリー)JAS認証
アプリコットのようなフルーツ系のアロマと強い酸味。ラ・クプラは、ダルトン家が経営しているフィラデルフィア農園の中にあります。
その農園の中でも標高の高い1650mから2100mの限られたブルボン種のエリアをラ・クプラとして区分けしています。農園を家に見立てて、その一番てっぺんにあるのがクプラ、すなわちこの豆ということなのです。バランスの取れた、深みのあるコーヒー。
●ブラジルブルボン樹上完熟PB(ピーベリー)JAS認証
ブラジルコーヒー特有のコク、樹上で完熟された甘み、ブルボン特有のキレのある逸品です。
ミナス・ジェライス州、イピランガ農園にて栽培されたブルボン種です。樹の上で完全に茶色になるまで完熟させ、木の勢いの良い畑のみと契約しております。
※画像は、イメージです。
※パッケージやラッピングにつきましては、予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
※直射日光、高温多湿を避けて保存下さい。
※珈琲豆の場合賞味期限が短いので飲めない場合は小分けにして冷凍保存をおすすめします。
※この返礼品について、付加価値等の過半を一定程度上回る割合の製造工程が大府市内で行われています。
事業者 :株式会社ガレージミルク(cafe MORRIS)
連絡先 :0562-85-1980
営業時間:9:00-17:00
定休日 :月曜定休 日曜不定休
愛知県大府市
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