プロトン凍結技術により細胞膜を破裂させず、マイナス40度で急速冷凍を施した隠岐のいわがきです。
旬の味がより濃縮されたような美味しさになっています。
長期間の冷凍保存ができ、解凍時には生食でお召し頂ける鮮度とうま味を保っています。
サイズによって個数が異なりますが、1セット6～7個をお送りいたします。
発送元／（株）日本海隠岐活魚倶楽部
（株）日本海隠岐活魚倶楽部
〒684-0211 島根県隠岐郡西ノ島町浦郷544-38 西ノ島町観光交流センター内
TEL:08514-6-1385
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