博多に伝わる昔ながらの辛子明太子は「辛い」だけでなく、旨味の効いた「甘辛い」辛子明太子でした。
独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。
辛すぎない味が特徴で、無着色で仕上げております。
大人だけでなく、子供にも憧れの味でした。そんな昔ながらの辛子明太子を再現しました。
明太パスタや明太チャーハンなどいろんな料理にもご使用いただけます。
独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込みで熟成させました。
たらこにしっかりと味を染み込ませるために、あえて大きめの切れ子にして漬け込んでいます。
●博多の味本舗とは？
「博多職人が代々引き継いだ技と伝統から現代の心温まる美味しさを創りだす」をコンセプトに新しい味を開発しております。
福岡県筑紫野市
【じっくり低温熟成】 辛子明太子 無着色 500g [博多の味本舗 福岡県 筑紫野市 21760628] 明太子 めんたいこ
11,000 円
福岡県筑紫野市
長崎県平戸沖産 飛び魚使用 ! あご入 兵四郎だし 30パック×2袋 / 味の兵四郎 / 福岡県 筑紫野市
12,000 円
福岡県筑紫野市
【味の兵四郎】あご入兵四郎だし (9g×30パック)×5個 / 味の兵四郎 / 福岡県 筑紫野市
30,000 円
福岡県筑紫野市
【 秘密のケンミンSHOW極 でご紹介いただきました！】5003 梅の実ひじき 2個セット［十二堂 福岡県筑紫野市］梅 ひじき えとや 太宰府 ふりかけ
5,000 円
福岡県筑紫野市
【ご家庭用明太子】やまや うちのめんたい切子込 300g / やまや / 福岡県 筑紫野市 [21760050] 明太子 めんたいこ お惣菜 家庭用 冷蔵
5,000 円
福岡県筑紫野市
明太子 訳あり 無着色 辛子めんたい 500g×2袋 計1kg [福さ屋 福岡県 筑紫野市 21760584] たらこ ふくさや 辛子明太子 めんたいこ ふくさや めんたい 福岡 博多 博多名物 冷凍 訳あり 訳アリ 家庭用 おつまみ
11,000 円
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