長崎県佐々町のふるさと納税【全12回定期便】異なる調理法でお肉楽しむ長崎和牛食べ比べセット総計約8.4kg【株式会社 OGAWA】 [QBI008] 牛肉赤身サーロインステーキカルビ 41万円 410000円

長崎県佐々町【全12回定期便】異なる調理法でお肉楽しむ長崎和牛食べ比べセット総計約8.4kg【株式会社 OGAWA】 [QBI008] 牛肉赤身サーロインステーキカルビ 41万円 410000円

寄付金額 410,000 円

内容

長崎和牛
12・1・2月：肩ロース約800g
3・4・5月：特上ロース（ミニステーキ）約700g
（自家製焼肉のたれ180ml付き）
6・7・8月：上バラ・上モモ・上ロース・上カルビ：各230g（計920g）
（自家製焼肉のたれ180ml付き）
9・10・11月：サーロインステーキ約400g

申込期間

通年

配送期間

ご入金された日の翌月より、定期便の回数に応じて【毎月上旬～中旬】に配送いたします。

※【指定日配送はご対応できません】

※配送不可の地域：沖縄・離島

消費期限

冷凍保存30日程度

アレルギー表示

牛肉、ごま、りんご焼肉のたれに、ごま、りんごを含みます。

温度帯

冷凍

事業者名

株式会社 OGAWA

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【小川牧場直送！】極上長崎和牛はいかがですか？

株式会社 OGAWAの長崎和牛は、小川牧場直送。
雲仙の豊かな自然の中で丹精込めて肥育された長崎和牛を、手切りで仕込むことで、より一層その良さを引き出しました。

【長崎生まれ、長崎育ち】
小川牧場は、株式会社 OGAWAの代表の兄が運営している肥育農家。
県内の市場から良質の仔牛を買い付け、雲仙の豊かな自然の中で丹精込めて飼育しています。

雲仙のふもとから湧き出る「良質な水」と、「こだわりのエサ」で長期肥育を行い、丁寧で上質な和牛を生産。

美味しさをとことん追求し、お客様に最高に美味しい牛肉を味わっていただけるよう、日々努めています。

【手切りで丁寧に仕込んだ極上和牛】
株式会社 OGAWAでは、和牛を一番美味しい形でお客様に味わっていただくために、
焼肉の形状にこだわらず、食感、旨味を存分に引き出せるよう、すべて手切りで仕込んでおります。

機械を使って切り分けるのは簡単ですが、このひと手間を加えることで、より美味しいお肉をお客様へお届けできると思っています。

また、お肉の質について何かあれば、直接生産者である兄に口出しができます。
そうして兄弟二人三脚で和牛の系統や飼料までをとことん追求し、相談しながら美味しい肉を生産しています。

【異なる調理法でお肉を楽しむ！】
寒い季節に嬉しいしゃぶしゃぶ・すき焼き、お肉の旨みを感じる焼き肉・ステーキなど、
さまざまな食べ方でお肉を楽しめます！

【受賞歴多数！】
平成24年：長崎和牛「肉牛の部」内閣総理大臣賞日本一
：第10回全国和牛能力共進会第7区優等賞
平成27年：第39回九州管内系統和牛枝肉共励会銅賞
平成30年：第1回ながさき県民”オススメ！グルメセレクション”認定
平成30年：第12回「食べてみんね！」長崎和牛枝肉共進会長崎県知事賞
平成30年：第22回壱岐産素牛枝肉共励会長崎県知事賞
令和元年：第2回島原半島宝物グランプリ調理部門グランプリ
令和4年：第12回全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）第6区4位入賞
（長崎県代表として出場）

牛肉セット赤身すき焼きサーロインステーキバラモモロースカルビ和牛焼肉薄切り

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内容
- 長崎和牛
  12・1・2月：肩ロース約800g
  3・4・5月：特上ロース（ミニステーキ）約700g
  （自家製焼肉のたれ180ml付き）
  6・7・8月：上バラ・上モモ・上ロース・上カルビ：各230g（計920g）
  （自家製焼肉のたれ180ml付き）
  9・10・11月：サーロインステーキ約400g
申込期間

通年

配送期間
- ご入金された日の翌月より、定期便の回数に応じて【毎月上旬～中旬】に配送いたします。
  
  ※【指定日配送はご対応できません】
  
  ※配送不可の地域：沖縄・離島
消費期限
- 冷凍保存30日程度
アレルギー表示
- 牛肉、ごま、りんご焼肉のたれに、ごま、りんごを含みます。
温度帯
- 冷凍
事業者名
- 株式会社 OGAWA