★外は「カリっパリっ」中は「しっとりクリーミー」
★スペインの伝統スイーツ「カタラーナ」を本格シェフが作りました♪
★フルーツソースで「味変」も嬉しい♪
地域に愛されるビストロ食堂「シェノリ」のカタラーナ。
カタラーナは、スペインカタルーニャ地方の伝統的デザート”クレマカタラーナ”のことで、冷凍庫で冷やして食べるフローズンスイーツとなっております。
「シェノリ」のカタラーナは、北海道産乳脂肪分40％の生クリームに新鮮な卵をたっぷり使用し冷凍庫で冷やし固めた後、表面にグラニュー糖を振り、キャラメリゼして作られており、表面のキャラメリゼした部分は軽く「パリパリ」とした食感に加え、濃厚なカスタードに香ばしく焦がしたキャラメルのほろ苦さは、抜群の相性。
また、香り高い沖縄県産パッションフルーツソースをお付けしておりますので、
濃厚カタラーナに程よい酸味のきいた南国生まれのパッションフルーツを添えて“味変”を楽しめる返礼品となっております。
スパニッシュ デザート スイーツ ギフト 贈り物 お礼 老舗 食品 詰め合わせ お返し
【地場産品に該当する理由】
生クリームに新鮮な卵をたっぷり使用し、冷蔵庫で冷やし固めるなど、村内で加工されているため。（告示第5条第3号に該当）
中城村ふるさと納税センター
電話 ：050-8888-8990
E-mail ：furusato@nakagusuku.co.jp
沖縄県中城村
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