あおもりゆきのフーズの「レンジですぐ焼き3分 ホタテバター醤油焼き」は、障がい者就労支援施設「りんごっこ」の利用者様が携わっています。
新鮮なうちに急速冷凍したホタテに炙り目を入れて、バターをのせて、しょう油で味付け。
一連の作業を個々の障がいの特性に合わせて細分化することで、それぞれに合った働き方を提案しています。
チームで作業を行うことで社会性や協調性を養いながら、責任をもって丁寧に一つ一つの工程に取り組んでいます。
自分が手掛けた商品が実際に販売されることで責任感が生まれ、より熱心に作業に取り組む姿勢につながり、そして商品が売れることで、自分たちの作ったものが売れる喜びや、喜んでくれるお客様がいる、というやりがいを得ることができます。
彼らにとって『働く』ということは、ただお金を得る手段ではなく、できることが増えていくことで成⾧を実感したり、達成感ややりがい、失敗してもそこから立ち直ってやり直すことの大切さを学ぶ、貴重な機会となっています。
彼らが誇りをもって作るホタテバター醤油焼をぜひ手に取ってみてください。
この返礼品は、「就労継続支援B型施設 りんごっこ」の利用者さんが、加工作業の一部を担当しているものです。
こちらが返礼品としてお選びいただけることで、売上が利用者さんの工賃や活動の支援につながるほか、利用者さんのみならず今後利用を検討する方のモチベーションの醸成につながります。
グリルだと焦がしてしまいがちなホタテの貝焼きが、電子レンジ600Ｗで3分加熱するだけで簡単に出来上がります。
青森の定番ソウルフードのホタテバター醤油味と、爽やかなレモンとオリーブオイルが香る洋風の塩レモン味の2種類をご用意しました。
冷凍なので長期保存が可能。冷凍のまま、レンジで加熱するだけで、おかずやおつまみに便利にお使いいただけます。
シンプルな味付けなので野菜、キノコを足したり、ソースをかけたりするアレンジ料理もおすすめです。
■産地
国産
■八戸市内での製造・加工の工程
製造・加工の全工程
■返礼品提供事業者
あおもりゆきのフーズ株式会社
青森県八戸市
無選別 南部煎餅 ”チョコQ助” 10袋セット せんべい 煎餅 チョコレート 75g×10袋 750g
17,000 円
青森県八戸市
ネピア ネピネピ トイレットロール ダブル 25m 12ロール×8パック
23,000 円
青森県八戸市
【訳あり】【青森県産】熟成 黒にんにく バラ 1kg(500g×2)
12,000 円
青森県八戸市
ルクレFSC®認証 フェイシャルティシュ ティッシュペーパー 5箱×12
32,000 円
青森県八戸市
八戸 美保野 ポークセット 豚ロース 味噌たれ漬け×3枚 腸詰320g×2
17,000 円
青森県八戸市
炊き込みご飯の素 3種 セット 炊き込みご飯 うに ウニ ほたて ホタテ かに カニ 500g×各1パック
15,000 円
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