栃木県益子町 オンラインワンストップ BC003 【定期便】枯草菌育ちの赤たまご30個(年12回)

寄付金額 60,000
内容
  • 鶏卵30個入り、重量目安1.6kg~1,8kg(MS~Lサイズ) 上記を12回、毎月お届け
配送期間
  • ご入金確認以降、翌月より毎月1回(年12回)お届けいたします。
    ※GW、お盆期間、年末年始、お彼岸(3月中下旬、9月中下旬)は繁忙期のため出荷できません。
    ※毎月、10日~月末頃に発送予定
消費期限
  • 産卵日含め21日。賞味期限経過後は十分加熱調理して下さい。

    [使用方法]生食の場合は、賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は充分加熱調理してください。
    [保存方法]冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
アレルギー表示
温度帯
  • 冷蔵
事業者名
  • 薄羽養鶏場

※10個ずつの紙パックで3パック入り計30個
発送日の当日採った卵を発送します。

■枯草菌(こそうきん)ってなーに?
鶏も普段の生活の中で、天気や気温の変化など色々な原因でストレスを感じます。ストレスが多くなると腸内の善玉菌が減少...。お腹を崩したり、食欲がなくなったり、けだるくなったり。
鶏たちが”枯草菌”の入った飼料を毎日食べることで鶏の腸内の善玉菌が増え、健康維持につながる。だから、おいしいたまごを生んでくれるんです。

■たまごの特徴
・「濃厚で優しい甘みを感じられる」たまご。
・食欲をそそるオレンジ色の黄身。調理しても加熱による退色が少なく、より料理に映える色味
・オレンジ色はパプリカやマリーゴールドなど植物由来の素材だから安心して召し上がれます
・ぷりぷりに盛り上がった白身
・卵特有の生臭みがほとんどない
・発送日に集卵したものを出荷するので鮮度が良い
・数十種類の素材(トウモロコシ、大豆しぼりかす、米、魚粉、桑の葉、ヨモギなど)をブレンドした拘りの飼料
・枯草菌を与えることで、鶏を体内から健康に!
・脂質、カロリー、コレステロールが一般的なたまごよりも約15%低めの健康志向の人向け(日本食品分析センター調べ)

■健康志向の方に納得してもらえるたまご
日本食品分析センターさんに依頼し、成分分析を行いました。結果は一般的なたまごよりも「脂質」「カロリー」「コレステロール」が約15%低いたまごです。

■実績
・カフェ、寿司屋、パン屋、お菓子工房など、素材に拘るプロの利用が多く、味を含めた品質が好評です。
・2018年『フード・アクション・ニッポンアワード』を受賞した道の駅ましこの『とろたまぷりん』もこちらの卵を使用してもらっています。
また同じく2019年同コンテストにて受賞100選に選ばれた『ピクルドエッグス』(たまごのピクルス)にもこちらの卵を使用してもらっています。

・2022年『食べチョク』総合1位、畜産部門1位!
・2022年『ポケットマルシェ』畜産部門1位!
・2021年『産直アウル』卵・米・その他部門1位!
・2020年『食べチョク』畜産部門1位!

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  • 内容
    • 鶏卵30個入り、重量目安1.6kg~1,8kg(MS~Lサイズ) 上記を12回、毎月お届け
    配送期間
    • ご入金確認以降、翌月より毎月1回(年12回)お届けいたします。
      ※GW、お盆期間、年末年始、お彼岸(3月中下旬、9月中下旬)は繁忙期のため出荷できません。
      ※毎月、10日~月末頃に発送予定
    消費期限
    • 産卵日含め21日。賞味期限経過後は十分加熱調理して下さい。

      [使用方法]生食の場合は、賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は充分加熱調理してください。
      [保存方法]冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
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    • 薄羽養鶏場
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